| Variedad: | 100% Macabeo | | Clasificación: | Brut | | Denominación de Origen: | Cava | | Crianza: | Minimo 18 meses en botella | | | | Graduación Alcohólica: | 12% | | | Elaboración | | Selección de los mejores vinos base de la variedad Macabeo, formando un coupage que permanecerá 18 meses en reposo en la quietud de nuestros cavas, tras una segunda fermentación en botella. | | | Notas de cata | | Color amarillo con ligeros tonos dorados, con buen perlaje de burbuja fina y abundante. En boca, complejo, amplio, fresco. Ideal para tomar con paellas y dieta mediterránea en general. | | | Temperatura | | | | | |