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Torre Oria Cabernet Crianza

Variedad: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Clasificación: Crianza
Denominación de Origen: Utiel-Requena
Cosecha: 2001
Clasificación de cosecha: Excelente
Graduación Alcohólica: 12,5%
Elaboración
Vendimia a finales de septiembre y larga maceración de los orujos a fin de obtener intensidad de color y polifenoles. Se logra así un buen envejecimiento, tras doce meses en barrica de roble nueva y veinticuatro meses en botella en su proceso reductor.
Notas de cata
De color rojo granate muy intenso con reflejos que van de los rojos a los caobas. Abundante formación de lágrima. En aromas resulta intenso y complejo recordando a frutas rojas, envolviéndolo suavemente con especias y ahumados. En boca se nos presenta sabroso, concentrado, con tanino muy maduro. Aromático, untuoso y de larga persistencia.
Temperatura
Servir entre 16º y 18ºC.
Crta.Pontón-Utiel, Km.3
46390 DERRAMADOR (REQUENA) - ESPAÑA
Telf. 96 232 02 89 - Fax. 96 232 03 11
info.torreoria@natra.es

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